¿Porqué es positivo tener precios alimentarios estables?: Lecciones de la estabilización de los precios del arroz en Asia — David Dawe, C. Peter Timmer

Leer el informe: http://dx.doi.org/10.1016/j.gfs.2012.09.001

Este informe describe las ventajas y desventajas de una política de estabilización de precios alimentarios en un contexto de promoción del desarrollo económico y de reducción de la pobreza buscando mejorar la seguridad alimentaria. Los efectos negativos de la estabilización de los precios alimentarios domésticos incluyen: perturbaciones de los mercados internacionales, exclusión de los negociantes privados si la disponibilidad de alimentos proporcionados por el gobierno es demasiado grande o perturba las expectativas, así como costes financieros importantes en caso de que exista una gran diferencia entre los precios domésticos y los precios internacionales. No obstante, con un programa eficaz, se pueden evitar la mayoría de estas desventajas. En países pobres, tener precios de alimentos básicos estables salva a los pequeños productores y consumidores de la trampa de la pobreza, también,  al reducir el “ruido” en precios de otros bienes y al promover una estabilidad política y social, promueve la inversión agrícola así como la inversión económica en general. Por ello, la estabilización de los precios domésticos del arroz ha formado parte de los planes de desarrollo en Asia.